Por Kassidy Arena, Iowa Public Radio News
Un subcomité de la Cámara de Representantes de EE.UU. sobre la crisis de los coronavirus ha puesto en marcha una investigación sobre los brotes de coronavirus en las plantas de procesamiento de carne de todo el país, incluido Iowa.
Como resultado de al menos 270 muertes y miles de casos positivos en las plantas de procesamiento de carne del país, el Subcomité Selecto de la Cámara sobre la Crisis del Coronavirus envió cartas a Tyson Foods, Smithfield Foods y JBS USA. Todas ellas tienen instalaciones en Iowa. El subcomité busca información de cada empresa sobre las infecciones y muertes por coronavirus.
En la carta a Tyson, el subcomité señaló los brotes en el estado vecino Nebraska y un importante brote en Storm Lake. El representante James E. Clyburn, presidente del subcomité, también pide a Tyson un informe completo de la “investigación independiente” que la empresa cárnica llevó a cabo y que condujo al despido de siete gerentes en su planta de Waterloo por supuestamente hacer apuestas sobre cuántos empleados contraerían el virus.
La empresa dijo en un comunicado de prensa de diciembre de 2020: “Tomamos medidas inmediatas y adecuadas para llegar a la verdad. Ahora que la investigación ha concluido, estamos tomando medidas basadas en los hallazgos.” Tyson no ha hecho público el informe de sus conclusiones.
En una carta separada, el subcomité también preguntó sobre el papel que la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional de Estados Unidos (OSHA) jugó en los brotes cuando estaba bajo la administración de Trump.
“Es imperativo que las deficiencias de la Administración anterior sean rápidamente identificadas y rectificadas para salvar vidas en los meses antes de que las vacunas contra el coronavirus estén disponibles para todos los estadounidenses”, dijo Clyburn en la carta. También afirmó que la OSHA “no cumplió adecuadamente con su responsabilidad”.
Bajo la anterior administración, la OSHA emitió ocho notificaciones por violar las directrices de seguridad contra el coronavirus. Clyburn dijo en la carta dirigida al subsecretario de trabajo, que la OSHA “sólo sugirió orientaciones no vinculantes que las empresas son libres de ignorar”.
Por ley, la OSHA de Iowa está obligada a tener al menos las mismas protecciones que la OSHA federal. El estado puede tener más, pero no menos regulaciones. La OSHA de Iowa se basa en las directrices federales COVID-19, que ofrecen recomendaciones, pero no necesariamente un protocolo de aplicación.
En Estados Unidos, se calcula que más del 60% de los empleados del sector cárnico son afroamericanos o latinos y casi la mitad proceden de familias con bajos ingresos. Muchos empleados de las plantas de procesamiento de carne de Iowa también proceden de comunidades latinas, afroamericanas o inmigrantes.
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