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Bebidas creadas por los Mixeologos de NYC y del todo el país. México fue la inspiración para esas bebidas que son ideales para todos los amantes del tequila para celebrar su día festivo del año más favorito. Entre Pepino Caliente y Sandia Slurpee, usted no encontrará la manera más refrescante para celebrar esta primavera.

 

Picante de la Casa Spicy MargaritaMargarita Picante de Soho House (Picante de la Casa Spicy Margarita)

Servido en todos los locales de Soho House – la bebida más popular del menú

2 onzas de Tequila Cazadores

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1 onza de jugo de limón fresco

¾ de onza de néctar de agave

12 hojas de cilantro

1 ramito para decoración

1 (1/4”) pieza de chile Fresno

2 aros de chile Fresno para decoración

Revolver tequila, jugo de limón, agave, hojas de cilantro y ¾ piezas de chile en la coctelera. Agregar hielo y sacudir con fuerza, colar en el vaso lleno de hielo. Decorar con ramita y rodajas de chile.

 

 

 

Caliente Cucumber - Donna FrancisPepino Caliente (Caliente Cucumber)

Creado por mezcladora ganadora de premios, Donna Francis- Disponible en Harvest on River en Tucson

2 onzas de tequila Cazadores Blanco

1 onza de Triple Sec

2 onzas de agua de pepino infusionada con chile

.5 onzas de jugo de limón fresco

Servir en rocas con sal de mar fina en la orilla del vaso. Decorar con rodajas de pepino fresco

 

 

 

 

 

 

 

Hot Hands Cocktail - Leyenda NYC 2

Manos Calientes (Hot Hands)

Creado por Joshua Campbell de Leyenda, NYC

1 onzas de Cazadores Reposado

½ onzas de Cazadores reposado infusionado con chile

½ de toronja

¼ de onza de limón

¼ de onza de néctar de agave

6-8 hojas de menta

1 cascara de toronja

1 ½ onza de Martini y Rossi prosecco

Combinar todos los ingredientes en la coctelera. Poner sal en la orilla de vaso de champán y poner prosecco en el vaso. Llenar coctelera con hielo y sacudir fuerte. Colar en el vaso sobre prosecco.

 

 

Sandia Slurpee - Ignacio JimenezSandia Slurpee

Creado pro Ignacio Jimenez de Ghost Donkey, NYC

1 ¾ onzas Cazadores Blanco

1 onza de puré de sandía (para hacer puré de sandía se licua sandia y se cuele)

1/2onza de campari

½ onzas de sirope de fresa

Sal de jalapeño para la orilla de vaso (deshidratar los jalapeños, picar finamente y mezclar con la sal maldon de mar)

Combinar todos los ingredientes en la licuadora y licuar con hielo. Poner en vaso con sal de jalapeño en la orilla.

 

 

 

 

PRICKLY PEAR & CHILE PIQUIN MARGARITAMargarita de Tuna y Chile Piquin (Prickly Pear & Chile Piguin Margarita)

Creada por Manny Hinojosa, embajador de marca de Tequila Cazadores

1 ½ onza de Cazadores Blanco

½ de onza de Xicaru Blanco

1 onza de Puré de tuna

¾ de onza de jugo de limón fresco

¾ onza de néctar de agave

Pizca de chile piquín

En la coctelera mezclar todos los ingredientes, hielo, sacudir y servir sobre rocas con chile piquín. Decorar con la rodaja de naranja y limón y rociar con un poco de sal con chile piquín.

 

Para más ideas maravillosas vea nuestra página de Instagram @HolaAmerica

 

 

 

 

 

image002Manny Hinojosa

¿No le gusta tequila? Si alguna vez usted ha tenido un coctel perfectamente balanceado creado por uno de los mezcladores más celebrados del país, entonces no es posible. Desde 2007, Manny Hinojosa ha estado viajando por el mundo educando clientes sobre el arte del coctel. Estudios de Manny incluyen: desarrollo y diseño de menús de cocteles para los hoteles, casinos, cantinas y Cuentas Nacionales.

Además de su portafolio de tequila, él también representa marcas de calidad. Comida ha sido la pasión de Manny que lo llevó a ser mezclador para la Fundación de Casa de James Bruce. Creando cocteles con muchas estrellas de Food Network, incluyendo: Chefs Michael Symon, Jonathan Waxman, Taylor Florence, Aron Sanchez, Ming Sai, Bruce Bloomber usando ingredientes locales y tradicionales para cenas de combinaciones de cócteles y comidas.

A lo largo de los años Manny recibió muchos premios, incluyendo premios en competiciones.

 

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