{"id":37882,"date":"2026-06-26T14:27:14","date_gmt":"2026-06-26T19:27:14","guid":{"rendered":"https:\/\/holaamericanews.com\/?p=37882"},"modified":"2026-06-26T14:42:04","modified_gmt":"2026-06-26T19:42:04","slug":"des-moines-favorite-tacos-la-familia-plans-larger-sixth-avenue-space","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holaamericanews.com\/es\/des-moines-favorite-tacos-la-familia-plans-larger-sixth-avenue-space\/","title":{"rendered":"Tacos La Familia, uno de los favoritos de Des Moines, planea mudarse a un local m\u00e1s amplio en Sixth Avenue"},"content":{"rendered":"
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Por Kate Kealey<\/a>, Des Moines Register<\/a><\/strong><\/p>\n

Mientras prepara su mudanza a un espacio que casi triplicar\u00e1 el tama\u00f1o de Tacos La Familia, uno de los restaurantes favoritos de Des Moines, su due\u00f1o, Ricardo Arana, no puede evitar recordar que este referente gastron\u00f3mico de River Bend estuvo a punto de no sobrevivir a su apertura en 2016.<\/span><\/p>

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Arana dijo que una inspecci\u00f3n municipal pendiente lo oblig\u00f3 a cerrar temporalmente el restaurante apenas un mes despu\u00e9s de iniciar operaciones. Sin ingresos durante tres meses, la familia pens\u00f3 que \u201c\u00edbamos a tener que cerrar sin siquiera haber tenido una oportunidad\u201d, dijo al Des Moines Register.<\/span><\/p>\n

Si sus amigos no lo hubieran ayudado a cubrir gastos y completar el proceso de inspecci\u00f3n, Tacos La Familia \u201cno estar\u00eda aqu\u00ed\u201d, dijo.<\/span><\/p>\n

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Ricardo Arana, due\u00f1o de Tacos La Familia en Des Moines, planea mudar el restaurante a un nuevo y amplio local al otro lado de Sixth Avenue. Travis LaCoss\/The Register.<\/figcaption><\/figure>\n

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Casi una d\u00e9cada despu\u00e9s, el restaurante, con sus paredes coloridas cubiertas de art\u00edculos de prensa elogiosos y reconocimientos, est\u00e1 listo para crecer.<\/span><\/p>\n

Si recibe la aprobaci\u00f3n del Concejo Municipal de Des Moines, el restaurante se mudar\u00e1 de su ubicaci\u00f3n en <\/span>1610 Sixth Ave.<\/span><\/a> a un desarrollo de uso mixto que se construye al otro lado de la calle, donde funcionar\u00e1 como negocio ancla, dijo <\/span>Kuuku Saah<\/span><\/a>, desarrollador del proyecto y socio de Townhall Associates, <\/span>propietaria del inmueble.<\/span><\/a><\/p>

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El proyecto Townhall incluye<\/span><\/a> un nuevo edificio de tres pisos con 24 apartamentos asequibles y la restauraci\u00f3n hist\u00f3rica del antiguo North Des Moines Town Hall, ubicado junto al desarrollo, donde se contemplan cinco apartamentos y una posible cafeter\u00eda en la planta baja.<\/span><\/p>\n

Originalmente, la planta baja del nuevo edificio estaba prevista como un mercado gastron\u00f3mico con tres espacios de cocina disponibles para inquilinos. En su lugar, Tacos La Familia ocupar\u00e1 un espacio con dos cocinas.<\/span><\/p>

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Como el proyecto cambi\u00f3 respecto al plan inicial, Townhall Associates necesita <\/span>la aprobaci\u00f3n del Concejo para modificar su acuerdo de desarrollo urbano con la ciudad.<\/span><\/a><\/p>\n

Saah considera que el cambio encaja plenamente con el prop\u00f3sito del proyecto.<\/span><\/p>

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\u201cTuvimos esta oportunidad incre\u00edble con un inquilino que ya tiene un negocio establecido aqu\u00ed y que est\u00e1 tratando de crecer\u201d, dijo Saah. \u201cEs parte de lo que estamos intentando hacer: asociarnos con negocios del corredor, trabajar con negocios de Des Moines y ofrecerles espacio para crecer\u201d.<\/span><\/p>\n

Saah dijo que el proyecto tom\u00f3 otro rumbo cuando Arana le coment\u00f3 que Tacos La Familia necesitaba un espacio m\u00e1s grande. Arana dijo que durante cinco a\u00f1os intent\u00f3, sin \u00e9xito, encontrar un lugar adecuado en el \u00e1rea de River Bend.<\/span><\/p>

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\u201cLes dije a mis padres: o nos quedamos en el local peque\u00f1o o crecemos en esta \u00e1rea\u201d, dijo. \u201cLa comunidad aqu\u00ed nos apoya mucho\u201d.<\/span><\/p>\n

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