{"id":36266,"date":"2026-04-09T11:10:37","date_gmt":"2026-04-09T16:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/holaamericanews.com\/?p=36266"},"modified":"2026-04-13T11:45:55","modified_gmt":"2026-04-13T16:45:55","slug":"alta-iowa-restaurant-makes-top-10-in-iowa-best-burger-contest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holaamericanews.com\/es\/alta-iowa-restaurant-makes-top-10-in-iowa-best-burger-contest\/","title":{"rendered":"Restaurante de Alta, Iowa, queda entre los 10 finalistas de Iowa\u2019s Best Burger"},"content":{"rendered":"
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Por Amanda Eike, <\/b>Storm Lake<\/b><\/a><\/p>\n

Es el \u00fanico finalista del oeste de Iowa<\/span><\/h3>\n

\u201cEsa es la raz\u00f3n por la que estamos entre los 10 finalistas: el apoyo de la comunidad.\u201d<\/span><\/p>\n

Laura Borjas<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Scooters on Main, en Alta, es uno de los 10 finalistas de la 17.\u00aa edici\u00f3n anual del concurso Iowa\u2019s Best Burger, organizado por el Iowa Beef Industry Council y la Iowa Cattleman\u2019s Association.<\/span><\/p>

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Los propietarios Laura y Jonathan Borjas abrieron el restaurante hace seis meses y r\u00e1pidamente lograron construir una s\u00f3lida base de clientes. \u201cEsa es la raz\u00f3n por la que estamos entre los 10 finalistas\u201d, dijo Laura al Times Pilot. \u201cEs por el apoyo de la comunidad\u201d.<\/span><\/p>\n

M\u00e1s de 350 restaurantes fueron nominados este a\u00f1o al concurso, y 5,400 amantes de las hamburguesas emitieron sus votos para definir a los finalistas. Para calificar, la hamburguesa deb\u00eda ser 100% de carne de res y servirse en pan o en otro producto de panader\u00eda. Los ingredientes, condimentos, salsas y quesos quedaron a la creatividad de cada restaurante.<\/span><\/p>\n

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Ileck Thammathai y Jonathan Borjas, creadores de las hamburguesas emblem\u00e1ticas de Scooters<\/figcaption><\/figure>\n

El jefe de cocina, Ileck Thammathai, dise\u00f1a las especialidades semanales y ayud\u00f3 a crear las hamburguesas distintivas del local junto con Jonathan, quien estudi\u00f3 cocina. \u201cSiempre fue un sue\u00f1o m\u00edo\u201d, dijo Jonathan sobre abrir un restaurante.<\/span><\/p>\n

Laura y Jonathan conoc\u00edan a la mayor parte de su personal mucho antes de abrir el negocio, algo que refleja el ambiente familiar y el s\u00f3lido trabajo en equipo que distinguen la comida y el servicio de Scooters on Main.<\/span><\/p>

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Los Borjas esperan ganar el premio principal de Iowa\u2019s Best Burger. Ahora los restaurantes ser\u00e1n evaluados por jueces secretos y el ganador se anunciar\u00e1 el 1 de mayo para dar inicio al Beef Month en Iowa.<\/span><\/p>\n

\u201cBuscamos la excelencia y vamos a seguir dando lo mejor de nosotros\u201d, dijo Laura. \u201cEsto no ser\u00eda posible sin el apoyo de nuestra comunidad, nuestra familia y nuestro incre\u00edble personal\u201d.<\/span><\/p>

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Hamburguesa emblem\u00e1tica \u201cScooter\u2019s Double Trouble Smash\u201d<\/figcaption><\/figure>\n

Los otros finalistas:<\/span><\/h3>\n