{"id":29828,"date":"2025-04-09T14:22:44","date_gmt":"2025-04-09T19:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/holaamericanews.com\/?p=29828"},"modified":"2025-04-09T14:24:54","modified_gmt":"2025-04-09T19:24:54","slug":"rollins-brags-about-lower-egg-prices-during-first-iowa-visit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holaamericanews.com\/es\/rollins-brags-about-lower-egg-prices-during-first-iowa-visit\/","title":{"rendered":"Rollins alardea de la bajada del precio de los huevos en su primera visita a Iowa"},"content":{"rendered":"
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Afirma que la reciente \u201cestrategia de cinco frentes\u201d para luchar contra la gripe aviar ha tenido cierto \u00e9xito<\/b><\/p>\n

Por Madeline Combs, <\/a>Storm Lake Times Pilot<\/strong><\/p>

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Iowa-<\/strong>La Secretaria de Agricultura de EE.UU., Brooke Rollins, afirma que su \u201cestrategia de cinco frentes\u201d para combatir la gripe aviar ya ha dado sus primeros frutos.<\/span><\/p>\n

Pero el camino hacia la recuperaci\u00f3n sigue siendo largo e incierto.<\/span><\/p>\n

Durante su primera visita a Iowa <\/a>desde su confirmaci\u00f3n como secretaria de Agricultura de Estados Unidos nombrada por el presidente Donald Trump, Rollins atribuy\u00f3 a sus gestiones el m\u00e9rito de acontecimientos como el descenso de casi el 60% de los precios de los huevos en el \u00faltimo mes.<\/span><\/p>\n

\u201cCiertamente, si nuestros amigos de las grandes ciudades y \u00e1reas urbanas no estaban prestando atenci\u00f3n a la agricultura antes, seguro que ahora s\u00ed\u201d, dijo Rollins a la prensa el lunes durante su visita a Beck’s Hybrids, una instalaci\u00f3n de almacenamiento de granos en Colfax. \u201c El precio de los huevos bajo la \u00faltima administraci\u00f3n subi\u00f3 un 237%, el precio medio de los comestibles estaba en torno al 20%, as\u00ed que ha subido\u201d.<\/span><\/p>

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A finales de febrero, Rollins anunci\u00f3 una gu\u00eda de cinco partes a seguir por el USDA para combatir la gripe aviar, cuando los precios de los huevos se acercaban a m\u00e1ximos hist\u00f3ricos y los despidos masivos golpeaban al USDA.<\/span><\/p>\n

El 17 de marzo, el precio al por mayor de los huevos cay\u00f3 a 4.83 d\u00f3lares, por debajo del m\u00e1ximo de m\u00e1s de 8.50 d\u00f3lares registrado el 28 de febrero. Seg\u00fan el an\u00e1lisis de mercado del USDA, el descenso inicial se debi\u00f3 en gran medida a la disminuci\u00f3n del n\u00famero de casos de gripe aviar y a la menor demanda de los consumidores.<\/span><\/p>

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\u201cLa disminuci\u00f3n de los brotes [de gripe aviar] est\u00e1 conduciendo a una mayor disponibilidad de suministros y los precios del mercado mayorista han respondido con fuertes descensos durante la semana pasada\u201d, escribi\u00f3 el USDA.<\/span><\/p>\n

Aunque los precios al por mayor de los huevos han registrado cierto descenso, es posible que el reflejo del cambio en los precios al por mayor no aparezca en los precios al por menor hasta dentro de unas semanas. Aunque la reducci\u00f3n de los precios de los huevos deber\u00eda suponer cierto alivio para los consumidores, no est\u00e1 claro hasta qu\u00e9 punto los consumidores sentir\u00e1n ese alivio\u201d.<\/span><\/p>

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Rollins tambi\u00e9n explic\u00f3 que uno de los otros \u201cejes\u201d de la respuesta estudiar\u00eda la posibilidad de importar huevos de otros pa\u00edses para aliviar a corto plazo la tensi\u00f3n de los consumidores.<\/span><\/p>\n

Jim Roth, Director del Centro de Seguridad Alimentaria y Salud P\u00fablica de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Estatal de Iowa, dijo que es demasiado pronto para ver m\u00e1s resultados tangibles de los esfuerzos del gobierno para frenar el brote, aparte de la disminuci\u00f3n de los precios de los huevos.<\/span><\/p>\n

\u201cTenemos que esperar a ver qu\u00e9 repercusiones tienen\u201d, afirm\u00f3.<\/span><\/p>\n

Rollins tambi\u00e9n est\u00e1 presionando para que se levante la actual normativa que obliga a las instalaciones de producci\u00f3n de huevos a iniciar una repoblaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida de sus bandadas \u201cpara que los huevos vuelvan al sistema.\u201d<\/span><\/p>\n

Roth declar\u00f3 anteriormente al Times-Pilot que repoblar las aves despu\u00e9s de su sacrificio es dif\u00edcil y lleva tiempo. A menudo no pueden producir al mismo volumen que antes durante muchos meses.<\/span><\/p>\n

Rollins afirma que su iniciativa es una forma de devolver a los productores av\u00edcolas y a las granjas productoras de huevos al nivel de producci\u00f3n que ten\u00edan antes de las infecciones de gripe aviar.<\/span><\/p>\n

\u201cEstamos estudiando todas las normas que aumentan el costo del negocio para nuestros avicultores en todo el pa\u00eds, y ya hemos empezado a derogar algunas de ellas y a retirarlas\u201d, dijo el lunes.<\/span><\/p>\n

Una de esas normas era la velocidad de l\u00ednea para las instalaciones de producci\u00f3n porcina y av\u00edcola como forma de \u201cpermitirles moverse m\u00e1s r\u00e1pidamente\u201d.<\/span><\/p>\n

\u201cHay muchas promesas, y est\u00e1 por ver qu\u00e9 ocurrir\u00e1 y qu\u00e9 ayudar\u00e1. Pero es una situaci\u00f3n muy dif\u00edcil\u201d, dijo Roth sobre la estrategia de Rollins. \u201cHan propuesto varios remedios y actividades potenciales, tenemos que esperar y dejar que se desarrollen para ver qu\u00e9 pasa. Tenemos que darles el beneficio de la duda en esto\u201d.<\/span><\/p>\n

Apoyo a la bioseguridad y financiaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n sobre vacunas<\/b><\/h4>\n

El 18 de marzo, el New York Times inform\u00f3 de que Robert F. Kennedy Jr., Secretario de Salud y Servicios Humanos del pa\u00eds, hab\u00eda declarado en entrevistas recientes que los granjeros y productores av\u00edcolas deber\u00edan dejar que el virus barriera las bandadas para identificar a las que son inmunes, en lugar de sacrificar a todas las aves.<\/span><\/p>\n

La Secretaria Rollins expres\u00f3 su apoyo a la idea. Pero Roth afirma que ser\u00eda un \u201cdesastre\u201d y permitir\u00eda al virus propagarse r\u00e1pidamente.<\/span><\/p>\n

\u201cUna lecci\u00f3n que la industria y las autoridades reguladoras federales y estatales acordaron despu\u00e9s del brote de IAAP de 2015 es que era esencial despoblar las bandadas infectadas lo antes posible, preferiblemente en 24 horas, para limitar la replicaci\u00f3n y propagaci\u00f3n del virus\u201d, explic\u00f3 Roth. \u201cEl virus suele matar al 90% de las aves de corral, y el resto enferma gravemente\u201d.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n dijo que, no s\u00f3lo el virus podr\u00eda propagarse m\u00e1s r\u00e1pidamente, sino que ser\u00eda inhumano desde un punto de vista objetivo dejar que las aves infectadas murieran a causa del virus sin ninguna intervenci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Roth espera que los casos de gripe aviar disminuyan notablemente a medida que el clima se caliente, una tendencia constante que las autoridades han observado desde que el virus reapareci\u00f3 en 2022.<\/span><\/p>\n

Iowa ha notificado seis casos de gripe aviar en 2025. Una granja de gallinas ponedoras del condado de Buena Vista se infect\u00f3 con el virus el 17 de marzo y 400,000 aves fueron sacrificadas a consecuencia de ello.<\/span><\/p>\n

El lunes, Rollins explic\u00f3 que una parte importante de su estrategia de cinco fases consist\u00eda en destinar \u201cuna financiaci\u00f3n significativa a la bioseguridad, el cierre de nuestros establos, la ayuda del USDA a nuestros avicultores en todo el pa\u00eds, pero especialmente en estados como Iowa, Ohio y Georgia, que se han visto especialmente afectados\u201d.<\/span><\/p>\n

Roth afirm\u00f3 que se han producido algunos avances en las medidas de bioseguridad. Recientemente, el USDA comenz\u00f3 a ofrecer auditor\u00edas de bioseguridad gratuitas a los granjeros o productores que deseen que se eval\u00faen sus medidas de bioseguridad. Tambi\u00e9n explic\u00f3 que la agencia est\u00e1 ofreciendo pagar el 75% del costo de una auditor\u00eda importante realizada en una instalaci\u00f3n por empleados federales.<\/span><\/p>\n

\u201cNo tengo claro si tienen suficientes expertos federales en bioseguridad para hacer todas las auditor\u00edas que hay que hacer o que se deber\u00edan hacer\u201d, dijo. \u201cEl USDA nunca ha tenido exceso de personal, siempre ha estado cr\u00f3nicamente falto de personal, especialmente con la gripe aviar en marcha\u201d.<\/span><\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de la bioseguridad, Rollins dijo que la agencia estaba contribuyendo con 100 millones de d\u00f3lares a la investigaci\u00f3n de vacunas, adem\u00e1s de otros tratamientos \u201cterap\u00e9uticos\u201d y m\u00e9todos de sacrificio.<\/span><\/p>\n

\u201cEn colaboraci\u00f3n con nuestros amigos del sector privado, estamos investigando a fondo c\u00f3mo se ha descontrolado la gripe aviar, por qu\u00e9 est\u00e1 afectando a nuestro ganado lechero y c\u00f3mo podemos hacerla retroceder\u201d, explic\u00f3.<\/span><\/p>\n

Al igual que las otras cuatro \u201cpuntas\u201d, Roth afirma que el plan tiene potencial, pero que s\u00f3lo el tiempo dir\u00e1 si tiene alguna repercusi\u00f3n positiva. Su preocupaci\u00f3n surge al hablar de los tratamientos propuestos.<\/span><\/p>\n

\u201cUna de las cosas era nuevos tratamientos, o terapias -medicamentos- para tratar la gripe aviar y las aves de corral, no puedo imaginar c\u00f3mo podr\u00edamos tener un medicamento para hacer eso\u201d, dijo Roth. \u201cAhora hay f\u00e1rmacos que lo har\u00e1n, pero si los usamos en aves de corral, entonces el virus se vuelve resistente – son los mismos f\u00e1rmacos que podr\u00edamos usar en personas\u201d.<\/span><\/p>\n

Hist\u00f3ricamente, las autoridades estadounidenses se han mostrado renuentes a vacunar a las aves de corral por temor a que la gripe aviar pueda pasar desapercibida en las bandadas a menos que sean sometidas a pruebas, acabando en \u00faltima instancia en el suministro del comercio mundial.<\/span><\/p>\n

\u201cRealineaci\u00f3n\u201d del Gobierno y las agencias bajo Trump<\/b><\/h4>\n

Rollins enmarc\u00f3 las acciones de barrido tomadas por el presidente Trump, incluidos los despidos masivos de empleados federales -como los del USDA- como un esfuerzo para \u201crealinear el gobierno.\u201d<\/span><\/p>\n

\u201cCreo que lo que estamos haciendo se trata de reajustar el gobierno. Se trata de reducir efectivos, pero tambi\u00e9n de garantizar que disponemos de fondos para centrarnos en lo que es realmente importante, como proteger a nuestros ganaderos y agricultores\u201d, declar\u00f3 el lunes.<\/span><\/p>\n

Pero las fuerzas que se reducen son, en gran parte, las que ayudan a contener la gripe aviar y evitar que se descontrole. En febrero, m\u00e1s de 6,000 empleados en pr\u00e1cticas fueron despedidos del USDA. Entre ellos hab\u00eda 55 empleados de los Centros Nacionales de Sanidad Animal del USDA en Ames.<\/span><\/p>\n

Desde entonces, un juez federal ha ordenado que se vuelva a contratar a los 6,000 empleados.<\/span><\/p>\n

Recientemente se ha informado de que el gobierno federal ha puesto fin a su financiaci\u00f3n de m\u00e1s de 100 programas de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO).<\/span><\/p>\n

\u201cLa FAO ha recibido notificaciones de terminaci\u00f3n de m\u00e1s de 100 programas financiados por Estados Unidos, por un valor aproximado de 382 millones de d\u00f3lares. Estos programas abordaban cuestiones cr\u00edticas como el control de enfermedades animales, la prevenci\u00f3n de hambrunas, la estabilidad econ\u00f3mica y la bioseguridad en todo el mundo\u201d, declar\u00f3 un portavoz de la FAO al New York Times el mes pasado.<\/span><\/p>\n

Roth se mostr\u00f3 preocupado por el futuro de la detecci\u00f3n y control de virus extra\u00f1os -especialmente para la sanidad animal y la agricultura- sin los recursos adecuados de organismos como la FAO.<\/span><\/p>\n

\u201cEn el lado de la sanidad animal, esas actividades que son muy importantes para controlar las enfermedades no las tenemos en los animales en su origen. Si no las controlamos -ayudamos a controlarlas en su origen- en otros pa\u00edses, es m\u00e1s probable que lleguen aqu\u00ed\u201d, asegur\u00f3 Roth.<\/span><\/p>\n

El Programa de Seguridad Sanitaria Mundial de la FAO, que albergaba el 60% de los programas afectados por el recorte de fondos, se centraba en gran medida en la \u201cpreparaci\u00f3n y respuesta r\u00e1pida a las enfermedades transfronterizas de los animales\u201d.<\/span><\/p>\n

\u201cA trav\u00e9s de este programa, la FAO ha trabajado para fortalecer los sistemas mundiales de vigilancia y mejorar la capacidad de bioseguridad a nivel nacional y regional\u201d, se\u00f1al\u00f3 un portavoz de la FAO. \u201cEsto incluye esfuerzos para mitigar el impacto de enfermedades de tipo zoon\u00f3tico como la gripe aviar altamente pat\u00f3gena, el gusano barrenador del ganado del Nuevo Mundo y la peste porcina africana\u201d.<\/span><\/p>\n

Roth se\u00f1al\u00f3 que, si bien el gobierno puede ahorrar dinero optando por no ayudar a otros pa\u00edses a controlar los virus transmitidos por animales, el problema es que los virus no suelen quedarse ah\u00ed.<\/span><\/p>\n

\u201cQuienes toman las decisiones pueden pensar que no es nuestro problema. Esos pa\u00edses tienen que controlar sus propias enfermedades, pero es nuestro problema porque esas enfermedades se desplazan\u201d, dijo Roth. \u201cSi no les ayudamos a detenerlas en su pa\u00eds, es m\u00e1s probable que se propaguen a otros pa\u00edses y, finalmente, al nuestro. Ayudarles redunda en nuestro propio inter\u00e9s, no s\u00f3lo en el de esos pa\u00edses\u201d.<\/span><\/p>\n

\u201cEspero que no tengamos que esperar a que ocurran cosas malas para que se haga evidente\u201d.<\/span><\/p>\n

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