{"id":29501,"date":"2025-03-19T14:53:32","date_gmt":"2025-03-19T19:53:32","guid":{"rendered":"https:\/\/holaamericanews.com\/?p=29501"},"modified":"2025-03-20T10:12:13","modified_gmt":"2025-03-20T15:12:13","slug":"sisters-build-an-empire-in-ames","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holaamericanews.com\/es\/sisters-build-an-empire-in-ames\/","title":{"rendered":"Las hermanas construyen un imperio en Ames"},"content":{"rendered":"
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Por Christina Fern\u00e1ndez-Morrow, JEFAS Magazine<\/a><\/i><\/strong><\/b><\/p>\n

Cuando los padres de Berenice y Daisy Valderrabano compraron el restaurante mexicano Mr. Burrito <\/a>en el Campus Town de Ames, nunca imaginaron que se convertir\u00eda en el pilar de muchos negocios que llegar\u00edan a poseer. Hoy, las hermanas tienen negocios exitosos por toda la ciudad. Su restaurante familiar tiene ahora un cami\u00f3n de comida, su servicio de limpieza mantiene impecables hogares y negocios, su tienda de comestibles ofrece productos de toda Latinoam\u00e9rica y su nueva licorer\u00eda es su cuarta empresa de \u00e9xito. Su habilidad para detectar lagunas en la oferta y la demanda, asumir riesgos calculados y ser innovadoras las ha convertido en l\u00edderes empresariales y ejemplos del ingenio de los inmigrantes.<\/span><\/p>

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Las hermanas demostraron su talento empresarial cuando cambiaron las recetas originales del restaurante por las de Veracruz (M\u00e9xico), la ciudad natal de su madre. \u201cFuimos las primeras en vender birria, llamada barbacoa, antes de que fuera popular, y tamales envueltos en hojas de pl\u00e1tano\u201d, presume Berenice Valderrabano al recordar sus inicios. Para ganar popularidad, las Valderrabano implantaron una tarjeta perforada que invitaba a los clientes a probar sus nuevos productos y cre\u00f3 una clientela fiel. Estaba claro que estas hermanas ten\u00edan un don para crear oportunidades, y no hab\u00edan hecho m\u00e1s que empezar.<\/span><\/p>\n

Quince a\u00f1os despu\u00e9s, est\u00e1n enfocadas en el crecimiento. Cuando los restaurantes cerraron en 2020, las hermanas lanzaron Family Cleaning, LLC, aprovechando el tiempo fuera del restaurante para limpiar propiedades residenciales y comerciales. Cuando los negocios volvieron a abrir y la econom\u00eda se desaceler\u00f3, los clientes de limpieza pasaron de contratos semanales a bimensuales, as\u00ed que las hermanas dieron un giro. Buscaron opciones de expansi\u00f3n para llegar a nuevos comensales.<\/span><\/p>\n

A principios de 2022, Berenice Valderrabano puso sus ojos en las multitudes que se congregaron en Ames para los partidos de f\u00fatbol. Abriendo nuevos caminos como el primer negocio de propiedad latina dentro del estadio Jack Trice, atendieron a decenas de miles de aficionados de los Ciclones desde dos gradas durante la temporada 2022\/2023. \u201cEl trabajo fue intenso y estresante\u201d, dice Berenice Valderrabano.\u00a0 El esfuerzo dio sus frutos, creando varios clientes de catering y consolidando a Mr. Burrito en los corazones de los estudiantes y exalumnos de Iowa State.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Daisy y Berenice Valderrabano, hermanas propietarias de varias empresas en Ames, Iowa. Foto por Jennifer Marquez \/ JEFAS Magazine<\/figcaption><\/figure>\n

La expansi\u00f3n de la empresa hacia el comercio minorista es otro ejemplo de pensamiento estrat\u00e9gico. \u201cS\u00f3lo hab\u00eda una tienda latina en Ames. Cuando volvi\u00f3 a abrir tras un incendio, hab\u00eda muchos productos que no ten\u00edan\u201d. Daisy Valderrabano vio una oportunidad. En 2023 abrieron Tienda Las Poblanas. \u201cMi hermana ten\u00eda dudas\u201d, explica Daisy Valderrabano. \u201cYo soy del esp\u00edritu emprendedor; me encanta todo lo relacionado con los negocios y trabajar con la gente\u201d. La tienda vende art\u00edculos de M\u00e9xico y Centroam\u00e9rica y est\u00e1 ampliando su inventario para incluir productos b\u00e1sicos de Sudam\u00e9rica y el Caribe. Al darse cuenta de que hab\u00eda un vac\u00edo que iba m\u00e1s all\u00e1 de los comestibles, las hermanas abrieron Licorer\u00eda Lalos en la misma plaza comercial. Ofrecen la cerveza, el vino y los licores habituales a los que est\u00e1n acostumbrados los consumidores de Iowa, pero se aseguran de tener cervezas guatemaltecas junto con tequilas y mezcales de gama alta que otras tiendas no tienen.\u00a0<\/span><\/p>

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Cuando se les pregunta c\u00f3mo consiguen que todo funcione, citan a su familia y a sus empleados.\u00a0 \u201cDelegamos\u201d, a\u00f1ade Daisy Valderrabano. \u201cMi hermana dedica la mayor parte de su tiempo al restaurante, yo me encargo de la limpieza. Las dos estamos involucradas en la tienda desde que es m\u00e1s reciente\u201d. La hija de Daisy Valderrabano, Triny Gonz\u00e1lez Valderrabano, de 20 a\u00f1os, administra la licorer\u00eda entre clase y clase de negocios en el Des Moines Area Community College. Est\u00e1 claro que lleva el esp\u00edritu empresarial en la sangre.<\/span><\/p>\n

Puede parecer mucho, pero no est\u00e1n pensando en bajar el ritmo. En su lugar, est\u00e1n estudiando la franquicia Mr. Burrito y la expansi\u00f3n de Family Cleaning m\u00e1s all\u00e1 de Iowa Central. A Daisy Valderrabano le gustar\u00eda abrir una segunda licorer\u00eda en Huxley, donde tiene una casa. Antes, sin embargo, est\u00e1 siguiendo los pasos de su hija con algunas clases de negocios y ampliando su vocabulario de ingl\u00e9s. Mientras las hermanas forman a la pr\u00f3xima generaci\u00f3n de JEFAS en su familia, nos dan este consejo: \u201cSiempre habr\u00e1 barreras, pero debemos mantenernos firmes en nuestro sue\u00f1o. Por muchos retos que haya, tambi\u00e9n hay personas y recursos para ayudar\u201d, insiste Berenice Valderrabano. Su hermana est\u00e1 de acuerdo. \u201cHay que tener la voluntad de hacerlo realidad. Luego, buscar ayuda. Los latinos a menudo intentan hacerlo todo y no invierten en servicios profesionales, pero hay que hacerlo para crecer\u201d, dice Daisy Valderrabano. Con su probada trayectoria y su ambiciosa visi\u00f3n, estas hermanas est\u00e1n construyendo algo m\u00e1s que negocios: est\u00e1n creando un imperio multigeneracional.<\/span><\/p>

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