{"id":29294,"date":"2025-03-11T10:25:20","date_gmt":"2025-03-11T15:25:20","guid":{"rendered":"https:\/\/holaamericanews.com\/?p=29294"},"modified":"2025-03-11T10:29:39","modified_gmt":"2025-03-11T15:29:39","slug":"bobcat-cafe-coffee-shop-opens-for-business","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holaamericanews.com\/es\/bobcat-cafe-coffee-shop-opens-for-business\/","title":{"rendered":"La cafeter\u00eda Bobcat Cafe abre sus puertas"},"content":{"rendered":"
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Por Lana Bradstream, Times Republican\u00a0<\/strong><\/p>\n

Marshalltown, IA-<\/strong>Una nueva cafeter\u00eda abri\u00f3 sus puertas en Main Street el jueves por la ma\u00f1ana.<\/span><\/p>

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Situado en el B.A. Niblock MCSD Welcome Center, el Bobcat Cafe ofrece la oportunidad para el aprendizaje pr\u00e1ctico, ya que est\u00e1 dirigido por estudiantes de Marshalltown High School (MHS).<\/a><\/span><\/p>\n

MHS Familia y Ciencias del Consumidor Profesor Jules McGrew dijo que los estudiantes no s\u00f3lo reciben a los clientes, toman sus pedidos y hacen las bebidas, sino que tienen la oportunidad en el aspecto empresarial de las cosas.<\/span><\/p>\n

\u201cEllos hacen citas para el departamento de bomberos y los distribuidores y el inspector de salud\u201d, dijo. \u201cEst\u00e1 muy bien adquirir esas habilidades empresariales en un entorno real\u201d.<\/span><\/p>\n

Todos los d\u00edas hay tres turnos de tres a seis estudiantes trabajando. Al o\u00edr hablar a los estudiantes, McGrew dijo que se est\u00e1n divirtiendo y ya est\u00e1n diciendo que quieren trabajar en el Bobcat Cafe el a\u00f1o que viene.<\/span><\/p>

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\u201cCreo que el mejor aprendizaje es cuando uno se divierte\u201d, dijo. \u201cTengo la esperanza de que se lleven las habilidades, pero miren hacia atr\u00e1s y digan que esto fue tan divertido de hacer y que comenzaron una cafeter\u00eda dirigida por estudiantes. Creo que eso les enorgullece\u201d.<\/span><\/p>\n

McGrew subray\u00f3 que la cafeter\u00eda s\u00f3lo acepta tarjetas de cr\u00e9dito o d\u00e9bito. Los clientes pueden elegir entre una gran variedad de bebidas, como espressos americano, latte, chai latte, frappuccino, cappuccino, mochaccino, t\u00e9 con leche y chocolate caliente. Sin embargo, durante los primeros d\u00edas, la gente se limitar\u00e1 a caf\u00e9 por goteo, cold brew, chocolate caliente y iced latte. McGrew dijo que est\u00e1n esperando una bomba para la m\u00e1quina de caf\u00e9 espresso.<\/span><\/p>

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\u201cSe supon\u00eda que iba a llegar ayer, pero el clima\u201d, dijo. \u201cCon suerte, la bomba llegar\u00e1 hoy y estar\u00e1 en funcionamiento la semana que viene. Tenemos una peque\u00f1a m\u00e1quina en la escuela con la que han estado practicando. Saben c\u00f3mo hacer las bebidas\u201d.<\/span><\/p>\n

Con la m\u00e1quina tan limitada, McGrew recomienda a la gente que pruebe un caf\u00e9 de prensa francesa.<\/span><\/p>

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Los clientes tambi\u00e9n pueden pedir algo de comida para acompa\u00f1ar sus bebidas. Los estudiantes de cocina de MHS<\/a> pasan horas de clase por la tarde horneando productos como galletas, donas y panecillos. Dentro de la cafeter\u00eda, los estudiantes tambi\u00e9n preparan gofres y burritos de desayuno, ya sean de tocino o de salchicha.<\/span><\/p>\n

McGrew sugiere a los clientes hambrientos que prueben los burritos.<\/span><\/p>\n

\u201cLos estudiantes han creado un alioli de chile tailand\u00e9s dulce\u201d, explica. \u201cNo es picante, pero es suficiente [para que la gente pregunte] ‘Guau, \u00bfqu\u00e9 es esa salsa?\u201d.<\/span><\/p>\n

McGrew tambi\u00e9n recomienda los Bobby Bites, que son peque\u00f1os trozos de gofres con un glaseado de vainilla y canela y az\u00facar.<\/span><\/p>\n

Aunque la gente no se llevar\u00e1 nada que no pueda encontrar en otras cafeter\u00edas, s\u00ed que les dar\u00e1 algo \u00fanico a los estudiantes.<\/span><\/p>\n

\u201cPodr\u00e1n aprender t\u00e9cnicas de comunicaci\u00f3n, hospitalidad y el aspecto culinario de servir alimentos seguros\u201d, explica. \u201cSe trata m\u00e1s de lo que ellos pueden darnos que de lo que nosotros podemos darles a ellos. [Aunque] el hecho de que los estudiantes elaboren los productos horneados nos distingue de los dem\u00e1s y nos permite tener una perspectiva m\u00e1s juvenil de las tendencias, las novedades y los sabores que les gustan a los m\u00e1s j\u00f3venes. Adem\u00e1s, contar con la orientaci\u00f3n de un instructor que diga: ‘Esto es lo que querr\u00eda una persona de mediana edad o lo que querr\u00eda el mercado’, nos diferencia\u201d.<\/span><\/p>\n

Las lecciones y la experiencia en aspectos de comunicaci\u00f3n, hospitalidad y atenci\u00f3n al cliente son lo que McGrew espera que la mayor\u00eda de los estudiantes aprendan y comprendan.<\/span><\/p>\n

\u201cEstablecer contacto visual y entablar una conversaci\u00f3n son algunas de las habilidades sociales que, cuando vamos por ah\u00ed y preguntamos a las empresas qu\u00e9 necesitan de la generaci\u00f3n m\u00e1s joven, muchas de ellas dicen que habilidades sociales\u201d, dijo. \u201cEso es algo en lo que queremos centrarnos aqu\u00ed\u201d.<\/span><\/p>\n

INFORMACI\u00d3N SOBRE LA CAFETER\u00cdA<\/b><\/p>\n

Nombre:<\/strong> Bobcat Cafe<\/span><\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/b> Centro de Bienvenida B.A. Niblock MCSD (Orpheum)<\/span><\/p>\n

Direcci\u00f3n:<\/b> 220 E. Main St.<\/span><\/p>\n

D\u00edas:<\/b> De lunes a viernes<\/span><\/p>\n

Horario:<\/b> De 7:30 a 11:30 h.<\/span><\/p>\n

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