{"id":21008,"date":"2022-12-22T18:48:03","date_gmt":"2022-12-23T00:48:03","guid":{"rendered":"https:\/\/holaamericanews.com\/?p=21008"},"modified":"2022-12-22T18:48:12","modified_gmt":"2022-12-23T00:48:12","slug":"adios-adolphs-adolphs-mexican-foods-in-moline-closes-its-doors-after-seventy-years","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holaamericanews.com\/es\/adios-adolphs-adolphs-mexican-foods-in-moline-closes-its-doors-after-seventy-years\/","title":{"rendered":"Adi\u00f3s Adolph’s: El restaurante Adolph’s Mexican Foods en Moline cierra sus puertas despu\u00e9s de setenta a\u00f1os."},"content":{"rendered":"
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Todo el mundo conoce el dicho, cuando una puerta se cierra, otra se abre. Y despu\u00e9s de setenta a\u00f1os de servir a los Quad Cities, el restaurante Adolph’s Mexican Foods en la avenida de los Quad Cities en Moline cerrar\u00e1 sus puertas el 24 de diciembre, pero por suerte para sus clientes, mantendr\u00e1 la puerta del local de East Moline abierta todav\u00eda.\u00a0<\/span><\/p>\n

“Creo que descansaremos”, dijo la propietaria de Adolph’s, Leslie Carter, cuando se le pregunt\u00f3 qu\u00e9 har\u00e1n ella y su familia la primera semana de su cierre.\u00a0 “Imagino que me despertar\u00e9 y probablemente no podr\u00e9 conducir en esta direcci\u00f3n sin venir aqu\u00ed autom\u00e1ticamente.\u00a0 Ser\u00e1 diferente”.<\/span><\/p>

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Fue el padre de Leslie, Adolph P\u00e9rez, quien puso en marcha Adolph’s, pero el local estuvo de lugar a lugar antes de establecerse en la localidad familiar de Moline que tantos han llegado a amar a lo largo de los a\u00f1os. “El primero (restaurante) fue en East Moline y se llamaba El Sombrero”, explica Carter.\u00a0 “Luego abri\u00f3 en Rock Island, junto al puente Centennial. Luego, abri\u00f3 el local de Moline en la 5\u00aa avenida”.\u00a0 Fue en 1977 cuando abrieron donde est\u00e1n ahora y Leslie trabaj\u00f3 all\u00ed entonces y han trabajado en el negocio todos sus hermanos menos uno. Sus otros hermanos Frank y John abrieron con el tiempo sus propios restaurantes Adolph’s en Milan y en East Moline respectivamente.\u00a0 El restaurante de East Moline, propiedad de su hermano John desde 1982, ser\u00e1 el \u00faltimo Adolph’s que quedar\u00e1 abierto.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Leslie Carter, propietaria de Adolph’s Mexican Foods en Moline, anunci\u00f3 la semana pasada que su \u00faltimo d\u00eda abierto ser\u00e1 el 24 de diciembre. Su padre, Adolph Perez, fue el fundador del negocio de su familia hace 70 a\u00f1os.
Foto por Phil Cunningham \/ Hola Am\u00e9rica<\/figcaption><\/figure>\n

El anuncio de su cierre corri\u00f3 como la p\u00f3lvora en las redes sociales la semana pasada y Carter dijo que el amor y el apoyo que ha recibido han sido impresionantes.\u00a0 “No hay palabras”, dijo Carter. “Nos sentimos abrumados por las historias, las l\u00e1grimas y los abrazos.\u00a0 Sabes que sirves comida, pero no te das cuenta de lo mucho que formas parte de sus celebraciones”.<\/span><\/p>\n

Bobby Carter, nieto de Adolph y antiguo empleado, comparti\u00f3 algunas historias propias del restaurante de su abuelo a lo largo de los a\u00f1os.\u00a0 “Supongo que mientras crec\u00eda no sab\u00eda lo grande que era”, dijo Carter.\u00a0 “Pero supongo que no lo ve\u00edamos as\u00ed. Cuanto mayor me hago, m\u00e1s lo aprecio”. Y tambi\u00e9n recuerda haber trabajado junto a sus abuelos a lo largo de los a\u00f1os.\u00a0 “Ese era su lugar”, explica Carter. “Es triste porque el (restaurante) de Moline era suyo.\u00a0 Una vez que ya no est\u00e9 all\u00ed, ser\u00e1 m\u00e1s doloroso”.<\/span><\/p>\n

Mientras muchos en la zona corren para conseguir su \u00faltima comida en el local de Moline, la Sra. Carter espera que sus clientes sigan yendo al local de East Moline dirigido por su hermano y tambi\u00e9n sepan lo mucho que significaban para ella y que su padre sepa lo duro que trabaj\u00f3 para mantener su legado vivo y bien. “Estamos agradecidos a todos porque sin los clientes no podr\u00edamos estar aqu\u00ed”, dijo Carter. “Estas eran todas sus recetas y no hemos cambiado nada. Hemos mantenido las recetas tal y como \u00e9l las ense\u00f1\u00f3. Es su nombre el que aparece en el cartel, no el m\u00edo, as\u00ed que quer\u00edamos mantenerlo igual. Y creo que lo hemos conseguido”.<\/span><\/p>

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