{"id":16906,"date":"2021-12-19T14:45:58","date_gmt":"2021-12-19T20:45:58","guid":{"rendered":"https:\/\/holaamericanews.com\/?p=16906"},"modified":"2021-12-19T14:46:32","modified_gmt":"2021-12-19T20:46:32","slug":"how-one-small-iowa-city-continues-to-deal-with-the-effects-of-a-major-outbreak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holaamericanews.com\/es\/how-one-small-iowa-city-continues-to-deal-with-the-effects-of-a-major-outbreak\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo una peque\u00f1a ciudad de Iowa sigue lidiando con los efectos de un grande brote de COVID-19"},"content":{"rendered":"
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Por Natalie Krebs, <\/a>Iowa Public Radio<\/strong><\/p>\n

Emilia Marroqu\u00edn ha experimentado de primera mano lo mucho que ha cambiado Storm Lake en las \u00faltimas dos d\u00e9cadas.<\/span><\/p>

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En un recorrido por la ciudad, se\u00f1ala un edificio por la ventanilla de su coche.<\/span><\/p>\n

“El \u00fanico restaurante mexicano que hab\u00eda en la ciudad estaba en esta esquina, [y] hab\u00eda gente blanca dirigiendo el restaurante”, dice.<\/span><\/p>\n

Marroqu\u00edn, originaria de El Salvador, se traslad\u00f3 a Storm Lake con su familia en la d\u00e9cada de 1990 desde California para huir de los crecientes \u00edndices de delincuencia. La madre de un amigo les habl\u00f3 de la peque\u00f1a ciudad del oeste de Iowa.<\/span><\/p>\n

Cuando Marroqu\u00edn, su marido y su hijo peque\u00f1o llegaron durante una tormenta de nieve en noviembre, Marroqu\u00edn resumi\u00f3 su experiencia en una palabra.<\/span><\/p>

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“\u00a1Horrible!”<\/span><\/p>\n

Marroqu\u00edn dijo que al principio, la familia vivi\u00f3 en un hotel mientras que batallaban por encontrar alojamiento en Storm Lake.<\/span><\/p>

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No conoc\u00eda a nadie que hablara espa\u00f1ol, as\u00ed que aprendi\u00f3 a pedir por n\u00famero en el Burger King que hab\u00eda junto al hotel.<\/span><\/p>\n

“Me sab\u00eda los n\u00fameros”, dice riendo. “Sab\u00eda que el n\u00famero 8 era para los nuggets de pollo para los ni\u00f1os”.\u00a0<\/span><\/p>

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Marroqu\u00edn y su marido consiguieron trabajo en la planta de Tyson Foods, un empleo que consiguieron incluso antes de salir de California.<\/span><\/p>\n

Ella dur\u00f3 apenas unos d\u00edas en el duro ambiente de trabajo.<\/span><\/p>\n

“Recuerdo que el segundo d\u00eda estaba llorando, diciendo ‘No voy a volver a este lugar. No me gusta. Lo odio'”, dijo.<\/span><\/p>\n

Pero la familia se qued\u00f3 en Storm Lake. Marroqu\u00edn dej\u00f3 Tyson, empez\u00f3 un nuevo trabajo, aprendi\u00f3 ingl\u00e9s, acab\u00f3 obteniendo t\u00edtulos de preparatoria y universidad, y se involucr\u00f3 en muchos aspectos de la vida comunitaria.<\/span><\/p>\n

Ahora es una de las muchas inmigrantes que con orgullo llaman a Storm Lake su hogar.\u00a0<\/span><\/p>\n

Marroqu\u00edn se\u00f1ala por su ventana el parque Chautauqua, junto al lago que lleva el nombre de la ciudad, y describe la gran celebraci\u00f3n del 4 de julio.<\/span><\/p>\n

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Storm Lake se encuentra en el lago del mismo nombre, que atrae a turistas en el verano a su balneario de propiedad de la ciudad.
Natalie Krebs \/ IPR<\/figcaption><\/figure>\n

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“Esta es la principal zona de comidas variadas”, dice. “Si quieres venir, el 4 de julio, puedes encontrar comida mexicana, ecuatoriana, asi\u00e1tica, en un solo lugar, en un solo sitio”.<\/span><\/p>\n

En un estado como Iowa, donde el 85% de la poblaci\u00f3n se identifica \u00fanicamente como blanca, seg\u00fan el censo m\u00e1s reciente, Storm Lake destaca.<\/span><\/p>\n

El condado de Buena Vista, donde se encuentra Storm Lake, se considera el m\u00e1s diverso del estado, seg\u00fan el censo m\u00e1s reciente.\u00a0<\/span><\/p>\n

La poblaci\u00f3n oficial de la ciudad es de 11,269 habitantes. Pero la mayor\u00eda de los funcionarios de la ciudad coinciden en que probablemente sea mayor, debido al elevado n\u00famero de trabajadores transe\u00fantes y a una tasa de participaci\u00f3n en el censo inferior a la media.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan el censo, el 37% de los residentes de la ciudad se identifican como hispanos o latinos, casi el mismo porcentaje que se identifica como blanco. Casi uno de cada cinco se identifica como asi\u00e1tico.\u00a0<\/span><\/p>\n

“Es probablemente la comunidad m\u00e1s singular del estado de Iowa”, afirma Mike Porsch, alcalde de Storm Lake.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Mike Porsch es el alcalde de Storm Lake. Porsch pas\u00f3 gran parte de su infancia en Storm Lake y se gradu\u00f3 de la escuela secundaria cuando la ciudad era mayoritariamente blanca. Le ha dado la bienvenida al cambio demogr\u00e1fico.
Natalie Krebs \/ IPR<\/figcaption><\/figure>\n

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Recuerda que su clase de graduados en los a\u00f1os 70 era casi exclusivamente blanca. Ha acogido con satisfacci\u00f3n el cambio.<\/span><\/p>\n

“Es muy beneficioso para los chicos que se grad\u00faan aqu\u00ed porque saben c\u00f3mo es el mundo real”, dijo Porsch. “Quiero decir que no es un mundo real exclusivamente blanco el que hay ah\u00ed fuera”.<\/span><\/p>\n

La demograf\u00eda de Storm Lake ha cambiado dr\u00e1sticamente en los \u00faltimos 30 a\u00f1os. Seg\u00fan el censo de 1990, el 95% de la poblaci\u00f3n se identificaba como blanca. S\u00f3lo el 3.5% se identificaba como asi\u00e1tico y el 1% como hispano.\u00a0<\/span><\/p>\n

El motor de la diversificaci\u00f3n de Storm Lake son las plantas empacadoras de carne de cerdo y pavo de la ciudad. Actualmente son propiedad de Tyson Foods, pero han existido en la comunidad bajo diferentes propietarios durante d\u00e9cadas.<\/span><\/p>\n

Las plantas han atra\u00eddo a miles de trabajadores inmigrantes en las \u00faltimas dos d\u00e9cadas. Son el centro econ\u00f3mico de la ciudad, ya que emplean a unos 3,000 trabajadores.<\/span><\/p>\n

Las familias inmigrantes son vitales para las comunidades rurales m\u00e1s peque\u00f1as, como Storm Lake, que han visto disminuir su poblaci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/span><\/p>\n

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Storm Lake es el hogar de una poblaci\u00f3n en la que m\u00e1s de un tercio se identifica como latino o hispano y casi uno de cada cinco se identifica como asi\u00e1tico.<\/figcaption><\/figure>\n

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Crean peque\u00f1as empresas y cubren los puestos vacantes en toda la ciudad, dijo Porsch.\u00a0<\/span><\/p>\n

“Proporcionan la mano de obra para nuestros restaurantes o cajeros de, ya sabes, HyVees y Fairways, y son recepcionistas en las cl\u00ednicas”, dijo. “Es decir, han llenado el vac\u00edo de trabajo en toda la comunidad”.<\/span><\/p>\n

El impacto de las plantas de Tyson es evidente con s\u00f3lo conducir por Storm Lake. Las plantas se pueden ver por toda la ciudad, asomando detr\u00e1s de preescolares y cementerios.<\/span><\/p>\n

Grandes camiones de acero llenos de cerdos pasan regularmente por las carreteras principales, a pocas manzanas de las orillas de Storm Lake, donde Tyson patrocina cosas como puestos de comida junto al lago.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los carteles de Tyson en los que se anuncian generosas primas y salarios iniciales aparecen por todas partes, desde el c\u00e9sped frente al Ayuntamiento hasta las vallas publicitarias de la autopista 71, justo enfrente del cartel tem\u00e1tico del faro que da la bienvenida a Storm Lake.<\/span><\/p>\n

Cuando la planta de carne de cerdo de Tyson experiment\u00f3 un brote de COVID-19 en la primavera de 2020, provoc\u00f3 enormes consecuencias en la comunidad.<\/span><\/p>\n

El 28 de mayo de 2020, Tyson anunci\u00f3 que cerrar\u00eda su planta de procesamiento de carne de cerdo durante varios d\u00edas despu\u00e9s de que los funcionarios de salud del estado confirmaran el brote.<\/span><\/p>\n

La empresa emiti\u00f3 un comunicado de prensa varios d\u00edas despu\u00e9s en el que afirmaba que las pruebas internas hab\u00edan revelado que 591 de sus 2,303 empleados en la planta de carne de cerdo hab\u00edan dado positivo en el virus, es decir, una cuarta parte de todos los empleados, y que el 75% no mostraba ning\u00fan s\u00edntoma.\u00a0<\/span><\/p>\n

Porsch dijo, en ese momento, que encontrar el equilibrio entre la protecci\u00f3n de los trabajadores y el mantenimiento del suministro de alimentos y la econom\u00eda era un reto para Tyson y la comunidad.<\/span><\/p>\n

“[Es] una especie de Catch-22”, dijo. “Te encantar\u00eda tener tiempo libre para tratar de controlar la situaci\u00f3n y luego traer a los trabajadores de vuelta. Pero la otra parte es que entonces no est\u00e1s suministrando alimentos al pa\u00eds”.<\/span><\/p>\n

\u2018Es algo fuera de lo com\u00fan\u2019<\/b><\/p>\n

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La Iglesia Cat\u00f3lica de Santa Mar\u00eda tiene muchos feligreses de la comunidad de inmigrantes. El padre Brent Lingle (derecha) y el di\u00e1cono H\u00e9ctor Mora, que sol\u00eda trabajar en la planta de pavos de Tyson, consolaron a muchos trabajadores de las empacadoras de carne durante los brotes.
Natalie Krebs \/ IPR<\/figcaption><\/figure>\n

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Las investigaciones han demostrado que la propagaci\u00f3n del COVID-19 fue significativamente mayor en las comunidades empacadoras de carne de todo el pa\u00eds, como Storm Lake.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan un estudio publicado en Food Policy, los condados con grandes instalaciones de procesamiento de carne de cerdo vieron aumentar las tasas de transmisi\u00f3n per c\u00e1pita en un 160% en comparaci\u00f3n con los condados que no ten\u00edan plantas.<\/span><\/p>\n

Los condados con grandes plantas de procesamiento de carne de res vieron aumentar las tasas de transmisi\u00f3n per c\u00e1pita en un 110 por ciento, mientras que aquellos con instalaciones de procesamiento de pollo las tasas de transmisi\u00f3n aumentaron un 20 por ciento.<\/span><\/p>\n

El di\u00e1cono H\u00e9ctor Mora trabaj\u00f3 en la planta de procesamiento de pavos de Tyson durante m\u00e1s de una d\u00e9cada antes de dejarla para trabajar en la Iglesia Cat\u00f3lica de Santa Mar\u00eda en mayo del a\u00f1o pasado, el mismo mes en que se produjo el brote en la planta de carne de cerdo.<\/span><\/p>\n

Mora, que es originario de M\u00e9xico, se traslad\u00f3 a Storm Lake desde la cercana Denison despu\u00e9s de que su esposa hiciera la primera mudanza para trabajar en una planta de Tyson. Cuando renunci\u00f3, hab\u00eda sido supervisor durante tres a\u00f1os.<\/span><\/p>\n

Dijo que consideraba que Tyson tomaba muchas precauciones para proteger a los trabajadores, pero dijo que muchos trabajadores le confiaron en su momento que estaban realmente asustados.<\/span><\/p>\n

“Yo les dec\u00eda: `s\u00f3lo c\u00e1lmense, s\u00e9 que tenemos una mala situaci\u00f3n. Pero no dejen que estos miedos los controlen todo el tiempo'”, dijo.<\/span><\/p>\n

El brote afect\u00f3 especialmente a las comunidades micronesia y latina de la ciudad, dijo el padre Brent Lingle, que es el p\u00e1rroco de la iglesia desde hace dos a\u00f1os.<\/span><\/p>\n

“Si miro hacia atr\u00e1s en los entierros que hice de las muertes relacionadas con el COVID, la mayor\u00eda de ellos eran de nuestra comunidad micronesia. El segundo lugar lo ocupa nuestra comunidad hispana”, dijo.<\/span><\/p>\n

El brote puso a prueba la infraestructura sanitaria de Storm Lake.<\/span><\/p>\n

En el United Community Health Center, la Dra. Natalie Schaller recuerda c\u00f3mo la cl\u00ednica de salud calificada por el gobierno federal, que atiende a muchos pacientes sin seguro y a comunidades desatendidas, hizo una cl\u00ednica COVID improvisada en una sala de conferencias.<\/span><\/p>\n

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Natalie Schaller es doctora en el United Community Health Center en Storm Lake. Ella trabaja con muchos trabajadores de plantas empacadoras de carne y sus familias.
Natalie Krebs \/ IPR<\/figcaption><\/figure>\n

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“Era algo fuera de este mundo. No se parece a nada de lo que he vivido fuera de los viajes y el trabajo en pa\u00edses del tercer mundo desatendidos, supongo”, dijo.<\/span><\/p>\n

Schaller trabaja en la cl\u00ednica desde hace unos ocho a\u00f1os. Sus pacientes proceden de una gran variedad de culturas. Muchos son trabajadores de la empacadora de carne y sus familias.<\/span><\/p>\n

Una de las formas en que ha aprendido a salvar las diferencias culturales y a crear confianza con sus pacientes inmigrantes es integr\u00e1ndose en sus comunidades y creando relaciones duraderas con familias enteras.<\/span><\/p>\n

“Puedo entrenar a algunos de sus hijos en el f\u00fatbol. Y los fines de semana estamos juntos, creando un v\u00ednculo y conoci\u00e9ndonos mejor”, dijo.<\/span><\/p>\n

Schaller dijo que el periodo de tiempo en torno al brote fue f\u00edsica y emocionalmente agotador.<\/span><\/p>\n

“Sinceramente, una parte de estar en esta comunidad es conocer y apreciar a algunas de las personas que m\u00e1s han luchado y que al final han fallecido”, dijo.<\/span><\/p>\n

\u2018Se necesita m\u00e1s tiempo y dinero\u2019<\/b><\/p>\n

Pero muchos dicen que las consecuencias de ver tanta enfermedad en una comunidad peque\u00f1a son continuas.<\/span><\/p>\n

El distrito escolar de Storm Lake es uno de los m\u00e1s diversos del estado. Alrededor del 87% de los estudiantes son personas de color, la mayor\u00eda son inmigrantes, y el 57% son estudiantes de ingl\u00e9s.<\/span><\/p>\n

“Tengo que ser honesta, creo que este es el comienzo de a\u00f1o escolar m\u00e1s duro que he visto nunca”, dijo Stacey Cole, la superintendente del distrito.<\/span><\/p>\n

Dijo que s\u00f3lo est\u00e1 empezando a ver el impacto a largo plazo de la pandemia en los estudiantes y que muchos est\u00e1n mostrando signos de trauma prolongado.<\/span><\/p>\n

“Sabemos que nuestros ni\u00f1os est\u00e1n manifestando ansiedad, depresi\u00f3n, todo ese tipo de cosas que se ven cuando la gente tiene problemas con su salud mental. Estamos viendo que en una tasa muy creciente”, dijo.<\/span><\/p>\n

Cole dijo que el distrito ha invertido m\u00e1s en recursos de salud mental, como opciones de terapia virtual, este a\u00f1o.<\/span><\/p>\n

Mientras tanto, los funcionarios de salud p\u00fablica dijeron que la pandemia realmente ha puesto de relieve la necesidad de m\u00e1s fondos y apoyo para los departamentos locales que sirven a diversas poblaciones, como el Condado de Buena Vista.<\/span><\/p>\n

“No voy a decir que somos especiales, pero lo somos. Tenemos una comunidad muy diversa cuando se mira al resto del estado, y requiere m\u00e1s tiempo y m\u00e1s d\u00f3lares”, dijo Julie Sather, que dirige el Departamento de Salud del Condado de Buena Vista.<\/span><\/p>\n

Sather dijo que el departamento de 13 personas podr\u00eda utilizar m\u00e1s recursos como int\u00e9rpretes, en lugar de depender de l\u00edneas de idiomas externas.<\/span><\/p>\n

Pero muchos en Storm Lake dicen que, en \u00faltima instancia, la comunidad est\u00e1 llena de personas incre\u00edblemente tenaces.<\/span><\/p>\n

“Veo a los inmigrantes y a los refugiados, y veo resistencia y fortaleza”, dijo Di Daniels, una de los miembros fundadores de SALUD, una organizaci\u00f3n de salud comunitaria.\u00a0<\/span><\/p>\n

“A veces me pregunto si esto es s\u00f3lo una cosa m\u00e1s, un obst\u00e1culo m\u00e1s que tienen que superar”.<\/span><\/p>\n

Marroqu\u00edn, que tambi\u00e9n es miembro de SALUD, coincidi\u00f3 en que muchos inmigrantes como ella han aprendido a resistir a trav\u00e9s de la superaci\u00f3n de muchos retos, como empezar la vida en un nuevo pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

“Si has pasado por las peores cosas, la adaptaci\u00f3n a COVID ser\u00e1 algo que hallar\u00e1s de alguna manera”, dijo.<\/span><\/p>\n

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