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Restaurante Arely’s ofrece antojitos mexicanos únicos así como platillos tradicionales

 

El invierno está en plena temporada. Durante estos días depresivos y grises un poco de color puede levantar el espíritu. Si usted se siente que necesita un poco de animo vaya a Arely’s Restaurant and Ice Cream en Muscatine, IA seguro encontrará un antojito que le alegrará el día.

Los dueños de Arely’s son Reyna y Francisco Baltazar. Ellos abrieron su negocio en abril del 2017.

“Siempre me ha gustado vender comida,” Reyna dijo. “Eso me motivó. Tener algo propio.”

Ella también explicó que al principio su esposo no estaba seguro si quería lanzar el negocio, pero después de un rato le gustó la idea y ellos tomaron el riesgo.

El Sr. Baltazar compartió que cuando ellos abrieron su negocio su mayor dificultad era atraer la gente.

“Es difícil atraer la gente,” el Sr. Baltazar dijo. “La gente está acostumbrada a comer en ciertos restaurantes y cuando ven algo nuevo piensan antes de probarlo.”

Arely's 3Como Arely’s vende helados, muchos clientes suponen que este es un negocio que solo vende helados, pero este restaurante nuevo tiene mucho que ofrecer. Ellos venden helados, mangonadas, tacos, gorditas y diferentes antojitos que le van a hacer a regresar por más.

“Vendemos muchas aguas frescas,” el Sr. Baltazar dijo. “La gente le encanta. Y tacos y mangonadas.”

El Sr. Baltazar explicó que fue difícil empezar el negocio porque ellos no tenían mucho conocimiento de como hacerlo. Lo que sí hicieron es que investigaron probando las comidas y buscando en internet las tendencias actuales en la industria de comida. Ellos recibieron una recomendación de buscar ayuda con Dan Kim de Community CPA, una firma de contadores que hablan varios idiomas, quien les ayudó a lanzar este negocio.

“Ellos [los empleados de Community CPA] son amables y les tuvimos confianza,” el Sr. Baltazar compartió su experiencia de trabajo con Community CPA. “Nunca tuvimos negocio propio y ellos nos aconsejaron sobre que deben y que no debemos hacer y que es bueno para nosotros.”

La pareja dueños de Arely’s están agradecidos a Community CPA por toda la ayuda que ellos les brindaron.

Por ahora Reyna y Francisco operan el negocio con sus tres hijas. Las niñas tienen 11, 9 y 6 años. La Sra. Baltazar explicó riendo que ellas se aburren un poco cuando no hay clientes, pero ayudan cuando los clientes vienen.

Aunque es difícil la pareja sigue trabajando duro. La Sra. Baltazar explicó que a veces cuando el negocio tiene pocos clientes ella se siente preocupada y empieza de dudar de la decisión de abrir el restaurante.

“Nuestras hijas [nos motivan],” la Sra. Baltazar dijo. “Tenemos que trabajar y levantarlas. Sí, a veces nos sentimos desilusionados, pero lo aguantamos y seguimos adelante.”

La pareja tiene muchos planes que ellos quieren implementar para crecer su negocio. Ellos están pensando en agregar nuevos platillos a su menú y vender comida afuera durante los festivales del verano. Mas que nada ellos están invitando todo el mundo a venir a Arely’s. El ambiente tropical y colores le van a iluminar el día gris y su comida le van a hacer regresar por más sin importar la temporada.  

“Cada vez que vengo a Muscatine yo trato de ir por un vaso grande de agua fresca,” Tar Macias, Director de Hola America, dijo. “El sabor the indica que ellos usan fruta fresca y no polvo de sabor que algunos lugares usan. Me encanta el agua de piña y en el verano ellos tienen aguas frescas de pepino y sandia que también me encantan.”

El Sr. Baltazar asegura que ellos solamente usan frutas frescas para sus aguas.

“Antojitos mexicanos que vendemos están frescos y naturales,” el Sr. Baltazar dijo invitando a todo el mundo a Arely’s. “Hacemos todo con ingredientes frescos, frutas frescas. Venga y pruébelo.”

Arely’s Restaurant and Ice Cream está ubicado en el 506 Mulberry Avenue en Muscatine, IA. Su número de teléfono es (563) 506-6757. Búsquelos en Facebook como Arelys Ice.  

 

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